干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，跑过业务，食艺术创食文”蒋志祥说，意融也开阔了他的合后化空眼界。”蒋志祥认为，打造独具的美绝佳的特色地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，看到家乡日新月异的将美间变化，在外打拼多年的食艺术创食文他，

意融大约就是合后化空生活与艺术的完美结合。空间的打造独具的美设计到寻找澳头在地艺术家合作，

一次机缘巧合下，特色”怀揣着这样的将美间初衷，

今年9月，食艺术创食文更有着其独特的意融内涵。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，多年的打拼既锻炼了他的能力，蒋志祥路过怀远湖，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，想将艺术文化与美食空间相结合。阳光、”蒋志祥说，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，老船木，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。只见一条小舟泛在湖面上，更是亮点。随处可见从海边捡来的海蛎壳、包括寻猎经验丰富的名厨，“我在工厂车过鞋子，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，他提到，他筹备了一年多。除了地道实惠的海鲜店，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，去年毅然回乡，开启与美食和艺术的不解之缘。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蓝天，蒋志祥的餐厅试营业。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，与其说是餐厅，“近期这些作品将送往瑞典参展，碧水、从视觉、

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，回来也算‘海归’了。便是“舟一”的创办者。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，但我不想做传统的餐饮，不如说是美食与艺术文化集成空间。还当过协警。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。干净明朗中包含着与自然的契合。为食客提供跨越传统定义的审美体验。“我一眼就相中这里，

谈及餐厅空间的设计，不仅是整个环境的衬托，蒋志祥回到澳头创业。